Comprometidos con el desarrollo sostenible de la AmazonÍa
HABLEMOS DE NÚMEROS!
El proyecto: Castañas Amazónicas Peruanas para el Mundo
En 2020 nos unimos a BID LAB y a los recolectores de castañas locales para fortalecer nuestra cadena productiva, mejorando nuestros procesos y tecnologías de recolección, procesamiento y trazabilidad, para aumentar la calidad, la seguridad alimentaria y la gestión, con el fin de tener un impacto positivo en todos los actores involucrados en nuestro negocio.
Nuestro objetivo es aumentar los ingresos de las familias en todas las etapas de nuestra cadena productiva.
Ayudamos a preservar la selva amazónica y su biodiversidad
Los recolectores de castaña protegen el bosque de la tala y la minería ilegal, que son las principales actividades en la región peruana de Madre de Dios.
En el marco del proyecto, hemos estudiado la vida silvestre en diferentes concesiones de castaña. El estudio ha revelado que nuestra actividad no afecta en absoluto a la vida silvestre, durante este trabajo de campo se han encontrado nuevas especies y otras en peligro.
Estamos trabajando en la reducción de la superficie de la selva talada mediante la agricultura sostenible de la castaña y otros productos.
Nuestra gente es la razón principal del éxito de nuestro negocio
Hemos formado a todos nuestros recolectores en buenas prácticas y certificación orgánica, y también tenemos un programa de asistencia psicosocial.
Todos los trabajadores de RCR han sido capacitados sobre el sistema HACCP y la certificación orgánica. Además, hemos implementado en nuestras operaciones un sistema social y medioambiental en el que todos los miembros de RCR han recibido formación, lo que ha desarrollado habilidades clave para nuestra industria.
También hemos puesto en marcha un Programa de Jóvenes Líderes para involucrar a los hijos y sobrinos de los recolectores en el negocio de la castaña y puedan formar parte de nuestro modelo de negocio holístico, recibirán becas completas para sus estudios universitarios.
Innovación: De los árboles a las mesas
Hemos desarrollado un nuevo sistema de trazabilidad que nos permite a nosotros y a nuestros clientes conocer el origen, los procesos y la historia de cada lote de Brazil Nuts. Estamos trabajando para ser una operación completamente ecológica, nuestro principal combustible son nuestros residuos (cáscara de castaña) y el ciclo se cerrará cuando terminemos de instalar los paneles solares (2023).