Brazil Nuts o Castañas
Un fruto seco único en la selva amazónica de Perú, Brasil y Bolivia
El árbol de castañas, llamadas “Brazil Nuts” en inglés, tarda más de 25 años en crecer y producir estas nueces, y sólo está presente en la selva amazónica de Perú, Brasil y Bolivia.
Esta es la razón principal por la que la mayoría de castañas del mercado proceden de castaños silvestres (completamente naturales), y además no hay ninguna intervención humana (pesticidas o soluciones) en estos árboles. Podemos decir que las Brazil Nuts crecen de forma completamente NATURAL y ORGÁNICA.
Las nueces crecen dentro de un coco que es recolectado por las familias locales durante la temporada de lluvias (diciembre a marzo).
SUPER ALIMENTO: Beneficios de las Brazil Nuts
Alto contenido de selenio, vitaminas y minerales
El selenio es esencial para el correcto funcionamiento de la glándula tiroides y para fortalecer el sistema inmunológico.
Las Brazil Nuts también contienen vitamina E, ideal para absorber el hierro y producir así glóbulos rojos, y son el fruto seco con mayor contenido en magnesio, un mineral esencial para la correcta producción de hormonas y el metabolismo energético.
Increíble poder antioxidante (es el alimento que contiene más selenio del mundo). Además, una ración de 100 gramos de castañas aporta unos 15 gramos de proteínas.
Rico en proteínas y antioxidantes
Contiene Omega 3 y 6
Rico en grasas insaturadas saludables como el Omega 6, y contiene lecitina vegetal y fitoesteroles, ideales para el sistema nervioso y la salud cardiovascular.
Y además…
Alto contenido de selenio, vitaminas y minerales
El selenio es esencial para el correcto funcionamiento de la glándula tiroides y para fortalecer el sistema inmunológico.
Las Brazil Nuts también contienen vitamina E, ideal para absorber el hierro y producir así glóbulos rojos, y son el fruto seco con mayor contenido en magnesio, un mineral esencial para la correcta producción de hormonas y el metabolismo energético.
Rico en proteínas y antioxidantes
Increíble poder antioxidante (es el alimento que contiene más selenio del mundo). Además, una ración de 100 gramos de castañas aporta unos 15 gramos de proteínas.
Contiene Omega 3 y 6
Rico en grasas insaturadas saludables como el Omega 6, y contiene lecitina vegetal y fitoesteroles, ideales para el sistema nervioso y la salud cardiovascular.
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